庭の恵み

今朝は昨日の雨模様とは打って変わって、上天気です。

庭に出てみましたら、梅の実がたわわに実っています。
ついでに桃の実も、そして鳥が食べ損ねた枇杷が成っておりました。

背の低い梅の樹で昨年は数えるほどしか実りませんでしたが
今年は殊の外の豊作のようです。
ほっておくのもどうかと思って急遽梅酒作りを致しました。
今 時折飲んでいるのが2009年産ですがこれからの暑い夏、
冷たい水や炭酸で薄めて飲むのもいいかしらね。

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今日の梅の実の収穫は3,7kgでしたが、まだまだ樹に残っており
こんなにたくさんの収穫は初めてです。
余り粒はそろっておりませんけど可愛い梅の実です。

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何時もの1.5倍の梅酒を漬け込み、そして床下収納庫で1年以上の熟成です。
右の2010年ものと同じように熟成してくれるのを待つ事に致しましょう。

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by ki-ko15 | 2015-06-06 14:34 | 食べること | Trackback | Comments(10) TOPへ戻る
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Commented by nisi1612000 at 2015-06-06 16:33
こんにちは~。
お庭に、季節の果物がたわわに実り、梅雨も何のその・・・
今年は豊作・・・気分爽快で素敵な一年になりますよ。
梅酒も美味しいですよね~。
ki-ko様の満面の笑みが、見えるようです。(^^♪
幸せのお裾分けを、有難うございました。
心が和んでいますよ~♪
Commented by ki-ko15 at 2015-06-06 21:13
nisi1612000様
こんばんは 6月もお天気の良い日は何かと忙しいですね
折角実った梅の実を見捨てるわけにいかず、さして飲みも
しない梅酒作りに精を出しています。

手入れもしないのに今年は沢山実りましたが、桃の実は
大きくなる前に落ちてしまうので、なかなか美味しい桃が
食べられないのですよ。
もう少し手入れをして、間引かないといけないのかもね
Commented by asakura211 at 2015-06-06 21:34
4キロ近くも収穫され まだ有るようですが樹齢?どの位なのでしょう
我が家もあるには有るのですがやっと2~3年数えるほどの実を付けますが
知らぬ間に無くなっているようです???
枇杷も美味しそうですね どちらも梅雨時の風物詩でしょうか懐かしさが蘇ります。

花も実もki-koさまのお庭から何時も 季節を届けて頂き
心が潤っており お礼申し上げております。
Commented by sutoonn3 at 2015-06-07 09:06
お早うございます。
沢山の梅の実に吃驚です。
美味しそうな枇杷も鳥が食べきらないくらいで残したのでしょうね。
毎年、お庭に実った果物の収穫は楽しそうで、羨ましいです。

コメント欄が元のようになって、良いですね。

Commented by ki-ko15 at 2015-06-07 10:09
asakura211様
おはようございます
この梅の木は以前室見の社宅(現在はマンションになってます)に3本ほど植えて
あったのですが毎年 梅実が沢山付き、ご近所さんが手伝いに来て梅取りしてました。
多産系の梅なのでしょうね~
根元から出てきた小さな木をこの地に植えたのでもう25年あまりになりますね。
何の手入れもしてないので、昨年はほんの数えるほどしか実はつきませんでした
表作とか裏作などあるのでしょうかね。
流石に今年の梅は沢山付きすぎて小ぶりでした。
Commented by ki-ko15 at 2015-06-07 10:19
sutoonn3様
余り上等な梅の実でもないので、皆様に如何?というのもはばかれますが
使われるのでしたらお持ちくださいませんか

枇杷は美味しく熟したものから鳥さんのエサになってますので我が家で
収穫するのは小さく、ちょっと甘みが少ないです。

コメント欄 また今度お逢いしたときに説明いたしますが、近年画面が「新管理画面」と
いうものが出てきて前のBlogとちょっと仕様が替わったのです。
コメント書き込み欄はカーソルが効かず不便でしたよね。
設定を触っている内に、元に戻りました。
Commented by komiti15 at 2015-06-07 20:25
コメント欄に綺麗な画像が入って素敵です!
流石ki-ko様ネ!
四季折々に楽しめるお庭は広いのですね~
木々の実りは秋と思っていましたが、この時期にも楽しみがあったのですね
琵琶に梅は実家にもありましたが、今は無くすっかり忘れていました(笑)
小鳥さんも待ち構えているようですね
我が家も、昨日梅酒を作りました。飲む人もいませんが作るのを楽しんでいます。
そうそう、「新管理画面」は使い辛いですよね~
勝手に変更になり、嫌になったことがあります。
今は元に戻して旧画面で使っていますが皆さんはどうなっているのかと思っていました。
Commented by hamasati2184 at 2015-06-08 10:20
梅の季節ですね~~
お庭に果物がいろいろあって楽しみですね
梅酒の梅が大好きで梅だけ食べて肝心の梅酒の方が残ってしまいます。
たまには飲みますがそれでも何年も持ち越しです
今年はどうしょうかと思っていましたがki-koさまの梅の
瓶をみるとまた作りたくなってきました。
Commented by ki-ko15 at 2015-06-08 22:23
komiti15様
このコメント欄は元に戻したのです。
KomitiさんもCSSっで作ったままになってますので
それを表示しただけですが、
その仕方は「新管理画面」で致します。

猫の額ってそんなに狭いのでしょうか? 我が家の庭はまさしくそれですよ。
梅が成るからせっせ せっせと作りますが、我が家は梅干をあまり食べないし
義母が作ってたのを見たら、いろんな手順が難しくて私には無理です。
ジャムも作ったけどあまりおいしくなかったものね。
何時も 一番簡単な梅酒になります。
Commented by ki-ko15 at 2015-06-08 22:28
hamasati2184様
梅が果物かどうか?は分かりませんが、そのまま食べれないのが不便です。
成って欲しいレモンはちっとも実を付けないし、これは夏になるとこの木の下から
セミが沢山出てきますので樹液を吸われているのでしょうかね。

私も梅酒はあまり飲みませんけど、床下収納庫には梅酒だらけになってましたが、
でも 好きな人がいて年代物は昨年やっと一掃致しました。
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